北京料理(ぺきんりょうり)とは中国の王朝が現在の北京に首都を定めるようになった時代以後、中国貴族が食べてきた料理。
フライパンで作る、かんたんおやつを教えてください。ホットケーキしか思いつきま...
フライパンで作る、かんたんおやつを教えてください。ホットケーキしか思いつきません。子供が野菜嫌いなので、ニンジンをすりおろして焼いたりしています。他にも、おいしくかんたんにできるのがありましたら、是非レシピを教えてください。

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よく四川料理とか北京料理だとか聞きますが!
よく四川料理とか北京料理だとか聞きますが!中華料理と中国料理などとは、いったいどういう違いがあるんですか?

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葱油餅を何年か前に作り「美味しい!」と思ったんですが、久々に作ろうと思ったら、...
葱油餅を何年か前に作り「美味しい!」と思ったんですが、久々に作ろうと思ったら、レシピ本が見当たりません。家で作っている方、教えてください。(私が作ったのは、陳 建民〈建一のパパ〉氏のレシピでした。)
葱油餅は、朝食やおやつにも良く食べる物です。 上海点心にも似たような物があり牛肉に巻いて食べるのと同じです。 庶民的な屋台ですがなかなかおいしいです。 ■ ゴージャスな車で台湾を自由に気ままに回ろ ...
台湾でいちばんおいしかったもの。葱油餅。お好み焼きみたいなもので、中に卵が入っている。多めの油でかりっと焼き上げてある。 臭豆腐。味がついてた厚揚げといった感じだ。だめな人が多い中、私は2枚も食べてしまった。 ...
... うちの葱油餅もお醤油つけて食べたら、「微妙~」から「いける!」に格上げになりました。 めでたしめでたし。 ... パン・お菓子材料の店「クオカ」 葱油餅、ホシノ天然酵母で作りました。お気に入りの酵母、見つけてね。 ...
葱油餅 60元 上海湯包館 微風店 直径20cm 厚さ2cmほどの葱油餅 サクサクした外側 内側は葱だけ入ったお好み焼き風 ちょっと油っぽかったかな? タレが何もついてこなかったので 小籠包のタレで食べました(笑) 路上売りし ...